13 Mar 2012

Galata Muhallebicisi

Lafi uzatmaya gerek yok : Galata Muhallebicisi'ne ilk ziyaretimin aslinda ikinci kez gidisim oldugunu biraz gec fark etmemden cikarilacak temel sonuc, mekanin bende pek iz birakmadigidir. Ama ote yandan, Galata'ya 3 yildiz vermem nedeniyle, bir daha asla oraya gitmeme yemini ettiren bir lokanta olmadigini da anlayabiliriz. Yeterince net degil mi ? Biraz anlatayim.

Galata bolum 1 :
City's'deki seanstan once, filme dek tost ve limonatayla oyalanmistik. Hatiralar, filmle birlikte silindi.

Galata bolum 2 :
Palas icin CSA'nin mekanlarindan Kantin'i degerlendirme niyetiyle yola cikip, cumartesi erken kapattiklari icin oylesine "bir muhallebici"ye daldik. Galata usulu cokertme de, sultan sarma da hos surprizlerdi. Yogurdun karsisinda ezilmesin diye domatesli sosa yuklenmeden, kibrit patatesin citirligiyla koftelerin inceligini dengeleyerek hazirladiklari cokertmeden cok memnun kaldim. Sultan sarmanin humusundan cok daha guzellerini yemis olsam da, humusun nar ile yarattigi kontrast hosuma gitti, ispanagina ragmen tek basina biraz yavan gelebilecek tavuklara sinif atlatti. En sonunda da dondurma ilaveli bir sutlu tatli paylastik ki, degmeyin keyfime.

Galata bolum 3 :
Cumartesi aksamki 4 yildizlik yemegin motivasyonuyla pazar kahvaltisina gittik. Ne de olsa, mekan sut ve tavuk urunlerinin tazelik ve duzgunluguyle ovunuyordu. Ne yazik ki beklentileri karsilayamadi, notu 3 yildiza dusurdu. Kaymagi ve sahanda yumurtasi guzeldi ama Pando Amca'nin eline su dokemezdi. Izgara hellimi kotu degildi ama miktar olarak cok azdi. Yemegin guzel olmasi icin malzemenin kaliteli olmasi sarttir; fakat malzemenin duzgunlugu lezzetin garantisi degildir. Kantin'in bu nedenle yalnizca 2 yildiz almasi gibi, Galata Muhallebici de musterisini magdur etmemekle birlikte, kahvalti keyfi icin onerebilecegim bir lokanta olamadi. Aksam yemegi veya sutlu tatlilar icin ise tavsiye edebilirim.


Temel bilgiler :
Tesvikiye Caddesi, No.55, Nisantasi
(212) 224 11 22
Kredi kartlari gecerli.

Mart 2012 fiyatlari :
Galata usulu cokertme (Kibrit patates ve Galata yogurdu ustunde, ozel hazirlanan ince kofteler, domatesli mantar sosu ile) : 16 TL
Sultan sarma (humus ustunde tavuk gogsune sarili kuru meyveli ispanak) : 15 TL
Sutlu tatlilar : 5,5-6 TL
Bal-kaymak : 8 TL
Izgara hellim : 6 TL
Sucuklu yumurta : 8,5 TL
Kasarli-sucuklu karisik tost : 5 TL
Su : 1 TL - 33 cl, malesef sadece 33 cl
Ayran, limonata : 3 TL
Gazli mesrubatlar : 3,5 TL

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder